Schleswig-Holstein war ein schönes Land.
Wo man noch Felder mit Kornblumen fand.
Doch heute wächst, was soll dieser Scheiß,
kein Roggen, kein Weizen, jetzt gibt's nur noch Mais

Refrain:Was habt ihr mit diesem Land gemacht,
hier zu leben hat früher doch Spaß gebracht.
Mit Äckern, Feldern und Weiden voll Vieh,
jetzt seh ich nur die Flächen der Agrarindustrie

Den Gutshof hat sich ein Geldsack gekrallt,
seine Gattin will ne Pferdezuchtantstalt,
wo Knecht und Magd geschuftet alle Tage,
da surren die Container der Biogasanlage.

Refrain:Was...

Hühner liefen auf den Höfen umher,
der Hahn krähte fröhlich, das gibt's heut nicht mehr.
Was stinkt da so ätzend gleich hinter dem Knick?
Das ist doch nur die Gülle der Geflügelmastfabrik.

Refrain:Was...